無理のないお弁当の作り方①

お弁当のおかずとしてお手軽なのが冷凍食品ですよね。

レンジでチンをして詰めるだけですから、朝起きてからでもチャチャっと準備をすることができます。

でも、節約を目指しているお弁当作りでは、冷凍食品はあまり経済的だとは言えません。

時間もコストも抑えたお弁当のおかず作りを考えていきましょう！

■晩ご飯の残りを大活用する！

朝から一から調理するのって、卵焼きひとつにしてもちょっと大変ですよね。

無理をするとお弁当作り自体が苦痛になってしまうこともあります。

ぜひ、晩ご飯の残りを活用してみてください。

夜の段階から、すでにお弁当に詰められるものは詰めておくと、手間も省けますよ。

■お弁当に入れることを前提に晩ご飯を作る！

晩ご飯の残りを詰める…という概念を超越したものです。

始めから、お弁当に入れるつもりで、晩ご飯のおかずを作るんです。

お弁当に入れやすいおかずを、夜の分とお弁当の分作ります。

お弁当にしやすいおかずとは、

・汁気が少ない

・冷めても美味しい

…といったものですね。

汁気の多いものは、卵でとじて、どんぶりにしてお弁当にしても良いかもしれません。